清潔餐具消毒設(shè)備應(yīng)注意那些事項(xiàng)?顧名思義，餐具消毒應(yīng)該是經(jīng)過(guò)消毒的餐具，我們應(yīng)該知道一天三餐是必不可少的，餐具消毒設(shè)備是用來(lái)自動(dòng)清潔碗，筷子，盤(pán)子，餐具，刀，叉等的餐具。根據(jù)結(jié)構(gòu)可分為兩種：箱型和運(yùn)輸型。它減輕了人們的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率，并提高了清潔度。如今，許多餐館使用的一次性餐具由餐具消毒公司清潔和包裝。餐具消毒公司在使用餐具消毒設(shè)備時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

　　[1]餐具消毒設(shè)備的安裝應(yīng)靠近水龍頭和下水道的平臺(tái)，連接進(jìn)水管和排水管，并遠(yuǎn)離火爐等熱源。設(shè)置完成后，調(diào)節(jié)腳螺釘?shù)南鄬?duì)高度，使洗碗機(jī)滿足水平要求。

　　[2]放置餐具時(shí)，首先將餐具表面的骨頭和蔬菜殘?jiān)逑锤蓛?，然后再放入碗中。排放物?yīng)正確，不應(yīng)放置或重疊，以免影響清潔度。

　　[3]使用洗碗機(jī)，請(qǐng)勿使用高于70°C的熱水，以免塑料和橡膠部件變形或損壞。

　　[4]在餐具消毒設(shè)備運(yùn)行期間，請(qǐng)勿堵塞排氣口，也不要用力或沖擊洗碗機(jī)，以免發(fā)生故障。

　　[5]清洗完成后，有必要及時(shí)清除積聚在過(guò)濾器中的污物，并在清潔后將其放回原處。

　　[6]餐具消毒設(shè)備必須保持清潔以防止異味。清潔時(shí)，請(qǐng)勿用水潤(rùn)濕其控制開(kāi)關(guān)等，以確保絕緣性能，避免泄漏。

　　[7]長(zhǎng)時(shí)間使用之前，請(qǐng)清潔機(jī)器內(nèi)部的污垢，將其干燥并存放在干燥通風(fēng)的地方。